Bất ngờ trước khả năng cải thiện các vấn đề hô hấp của sả chanh

Sả chanh được biết đến không chỉ với vai trò làm tăng hương vị của các món ăn mà nó còn là một loại thảo dược mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, khả năng cải thiện các vấn đề về đường hô hấp của sả chanh có thể sẽ khiến bạn bất ngờ.

1. Tìm hiểu về sả chanh

Sả chanh (tên khoa học: Cymbopogon citratus) là một loài thực vật nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á.

Loại cây thân bụi lâu năm này có phiến lá hẹp dài, thân cao từ 1-1,5 mét. Khác với sả Java có thân củ màu hồng tím, củ của sả chanh thường có màu xanh lá hơi trắng ngà.

Hàm lượng tinh dầu trong sả chanh chủ yếu là citral bao gồm geranial và neral. Sả chanh mang mùi thơm dịu nhẹ, có vị chanh tươi mát. Do đó, tinh dầu của chúng được ứng dụng rộng rãi để xông phòng ngủ; giải cảm; sát khuẩn và giảm đau.

Sả chanh cũng là một loại gia vị không thể thiếu trong các gia đình Việt. Loài cây này kích thích sự ngon miệng, giúp tăng hương vị và được dùng cho rất nhiều món ăn như gà nướng sả ớt; bò nướng cuốn sả; cá kho sả ớt…

2. Khả năng cải thiện các vấn đề hô hấp của sả chanh

Những lợi ích cho sức khỏe hệ hô hấp của sả chanh đã được rất nhiều tài liệu ghi nhận. Trong đó có thể kể đến công dụng tuyệt vời trong điều trị một số bệnh về hô hấp như là:

Viêm xoang
Viêm họng
Viêm phế quản
Ho gà, ho khan
Viêm phổi

Trước hết, khả năng hỗ trợ hô hấp của sả chanh đến từ các đặc tính dược lý khác nhau mà nó mang lại bao gồm: hỗ trợ miễn dịch; kháng khuẩn; chống viêm; ngăn ngừa virus…

Một mô hình thí nghiệm thực hiện trên chuột bị gây ho do Sulfur dioxide khẳng định rằng sả chanh có vai trò trong việc ức chế cơn ho một cách đáng kể tùy thuộc vào liều lượng. Hay theo một nghiên cứu khác, nước súc miệng có chứa thành phần tinh dầu sả chanh làm giảm mảng bám trên răng; cải thiện tình trạng viêm lợi; kiểm soát các bệnh liên quan đến răng miệng và hệ hô hấp.

Ngoài ra, tinh dầu sả chanh giúp thư giãn, an thần và ngủ ngon hơn. Chính điều này góp phần không nhỏ trong việc cải thiện hệ miễn dịch. Theo nghiên cứu công bố vào năm 2013 thì chất lượng giấc ngủ là yếu tố quan trọng quyết định sức khỏe miễn dịch; thiếu ngủ làm tăng tính nhạy cảm với các mầm bệnh về đường hô hấp như bệnh cảm lạnh.

3. Những lợi ích khác của sả chanh cho sức khỏe

Dưới đây là một số lợi ích khác của sả chanh mà bạn nên biết:

Giảm cholesterol: Tinh dầu sả chanh có thể hỗ trợ làm giảm LDL cholesterol (cholesterol “xấu”), ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong thành mạch và đẩy lùi nguy cơ xơ vữa động mạch.
Kiểm soát bệnh tiểu đường type 2: Sả chanh giúp duy trì mức insulin tối ưu trong cơ thể và cải thiện độ nhạy insulin của tế bào.
Tăng khả năng miễn dịch: Tinh dầu sả chanh có đặc tính kháng lại vi khuẩn và virus; giúp ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm do vi khuẩn và nấm gây ra.
Giảm đau: Sả chanh rất hữu ích trong việc đẩy lùi các cơn đau đầu và đau nhức cơ thể.
Ngăn ngừa và làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm loét dạ dày: Tinh dầu sả chanh có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày chống lại các tổn thương đến từ tác nhân gây hoại tử.
Chăm sóc da: Loại cây này là nguồn nguyên liệu để điều trị các vết loét trên da, ngăn ngừa mụn và làm se khít lỗ chân lông.